留学新西兰生活中的饮食，我们需要怎样打理?

　　新西兰以其得天独厚的条件成为留学国家的热选，越来越多的人选择去新西兰留学。众所周知，能够前往新西兰留学深造一直以来都是很多国内学生梦寐以求的一件事情，新西兰中国留学生可以学习到全球最顶尖的教育并感受当地宽松的学习环境。今天，小编就在这里为大家介绍：留学新西兰生活中的饮食，我们需要怎样打理?我们一起来看看吧!希望对您有所帮助。

　　新西兰日子饮食文化：兼容并包

　　近几年，新西兰人的味觉嗜好已有明显改变，也越来越考究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游测验许多新食物，并引入回国内。新西兰人喜爱招待亲朋好友，也会被邀请在朋友的家里一起进餐。大部分客人需要自带一道菜，如沙律、牛排和腊肠等，并且自备啤酒。

　　作为英联邦的属国，新西兰的日子习惯饮食很长时刻被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占有。千人一面的烤肉和水煮蔬菜，以及就餐后的布丁，直到现在也仍旧是酒吧和村庄的首要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新改变，亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技能，现在已使新西兰烹饪融会了其它国家的烹饪技能，创造出使用当地现成食物烹饪的菜肴。

　　养分早餐：煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片

　　首先要讲的是煎炸鱼块和薯条，这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上，具有丰厚的渔业资源，所以这儿的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地赋有弹性且爽口，煎炸之后更是脆而有耐性，甚是好吃。并且一切的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹，别有风味。

　　早餐涂面包要用一种酱，叫“玛麦脱”。第一次吃的时分觉得滋味有点怪，像是在舔生锈的铁门。不过，听说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰厚铁质和其它许多维生素的养分食物，并且和花生酱和果酱比较，它不含脂肪，十分健康。这儿许多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。

　　提到其它早餐，天然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃，一旦热了，那种满口脆香的感觉也就没有了，吃麦片的趣味也随即消失。麦片天然也是分好多种，有一种叫“muesli”，是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食物，还有玉米片，这个上海的许多超市都有卖，合适瘦身人士，能够随个人口味参加生果。此外，还有林林总总生果口味的麦片，首要是为了招引小孩。也有比较高档的有机麦片，卖价天然高些，可是仍然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片，把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状，无论是干吃仍是泡在牛奶里，或许加蜂都特别香脆。

　　午饭和晚餐：一边是简洁一边是热闹

　　新西兰日子习惯吃午饭，我们都挺抵挡的，或许吃三明治，或许吃寿司，也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰厚的，不外乎是意大利通心粉或许中餐之类的。此处也就略过了。也有许多人喜爱正午吃派，那是一种酥壳里面有陷的饼，陷料首要是肉类，有点像是中国的鲜肉月饼。

　　而这儿的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多，牛肉和羊肉的质量也是世界上独占鳌头的。在英国和欧盟签定协作协议之前，新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这儿的牛肉和羊肉，肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好，并且羊肉没有膻腥味，又特别简单烹调，补铁、饱肚子、享用美食一举三得。通常在餐馆里吃饭，菜单上必有小羊腿，有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿，两个人共享。海景加美味，简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒，新西兰出产不少好酒，但就个人观点来看，自己更倾向于葡萄酒，新西兰的白葡萄酒酒质肯定能够和某些法国酒比美，并且价格也不贵。此处十分值得一提的是马尔堡产的索维尼翁 布朗，新西兰的白酒略有不同的当地就在于它更倾向于生果味的口感。提到喝白葡萄酒，必要配白肉。此外，我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大，口感却不粗糙，没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的，可是新西兰的生蚝新鲜多汁，十分清新。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎，颗粒大、海水味稠密，是一定要品味的名菜之一，佐白酒一杯，实属晚餐上佳选择。

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